在江苏邳州的邹庄镇，尽管该镇的户籍人口不到7万，但每到腊月，镇上却显得异常冷清，因为超过四万居民已外出，专门炒制瓜子，年收入高达15亿。这一现象可以追溯到1979年，一位名叫邹训生的农民与七位乡亲一起，以50块钱和几辆旧自行车，前往上海谋生。尽管起初是以乞讨维生，他们最终在农贸市场上开设了摊位，并赚取了可观的收入。
邹庄镇的土地因洪水和自然条件贫瘠，使得当地人不得不向外发展。经过多年的努力，村里的人们开始形成庞大的炒货产业，逐年扩大。1984年，村民们相继前往上海，逐步积累了财富，开启了外出务工的新潮流。随着时间推移，越来越多的乡亲加入这个行业，成为全国各地炒瓜子的经营者。
到2022年，镇上约有1.2万户家庭在300多个城市经营炒货。居民们通常会保持合作关系，互帮互助，避免直接竞争。这样一来，邹庄人能够在全国各地开设炒瓜子摊位，形成了独特的商业模式。
然而，虽然每年春节是销售的高峰期，但许多从业者在这一时刻却无暇回乡，依然坚守在工作岗位。随着时代的变化，部分年轻人开始寻求直播等新模式，试图重新联系家乡与春节。
2023年的春节，镇上的房屋大多空置，居民们在外辛苦工作，但这一切换来了镇子的繁荣与财富。对于邹庄来说，虽失去了一部分家庭团聚的时光，但换来了经济的腾飞与家居改善。如今，许多外出务工者不仅在外地开设了连锁店，还带动了家乡的经济发展。
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